ふんわり香るカレーの風味、鮭の柔らかい食感、れんこんのシャキシャキ感の組み合わせが絶妙なメニューです。
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レシピ一覧
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ほんまに濃い～のめんつゆ親子丼
ほんまに濃い～のめんつゆ」を使ったシンプルな親子丼です。
濃厚でコクのあるめんつゆが鶏肉にしっかり絡み、ごはんがすすむ親子丼に仕上がります。卵を入れてから3分加熱後、予熱で1分おくことで固くなりすぎずふわっとした食感になります。
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かぼちゃそぼろ
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煮物一番ひとつで簡単に味が決まります。
かつおの旨味がしっかり効いたバランスのよい味付けでかぼちゃの甘みと鶏ひき肉の旨味をひきだします。 -
悪魔の餅肉巻き
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豚バラ肉と焼肉のたれとチーズの背徳の組み合わせがクセになる、お餅消費レシピとは思えない悪魔の餅肉巻きです。
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オニオンナゲット
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玉ねぎの甘みとステーキソースの旨みが相性抜群！はんぺんで手軽に作れるふんわり食感のオニオンナゲットです。
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ピリ辛チャーハン
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卵のまろやかさと焼き豚のコクが「むっちゃ！うまっ！ラー油」の辛味と相性抜群です。
「むっちゃ！うまっ！ラー油」で味付けしたチャーハンにお好みで追いラー油することで辛さの調整ができます。
卵が半熟の状態でごはんを加えて炒めることでふわっとした仕上がりになります。 -
ポップコーンシュリンプ
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食べやすい一口サイズだから手が止まらない。
ポップコーンシュリンプに合うタルタルソースもおすすめです。
パン粉をつけるときは隙間なくつけられるよう細かいパン粉を使うか、細かくなるように潰してから使ってください。 -
担担フォー
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辛くない担担鍋スープと甘辛い豚ひき肉がフォーにしっかり絡んだ濃厚な味わいです。
ラー油で辛さを調整できます。
フォーは水分を吸いやすいのでなるべく早めにお召し上がりください。 -
焼きナスよだれ豚
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しょうが醤油で作る濃厚な香味だれとさっぱりした豚肉とジューシーななすとの組み合わせが抜群のメニューです。
なすはごま油を吸わせることでジューシーに焼き上がります。なすの大きさによってごま油が足りない場合は少し足してください。