うすくち醤油を使うことで卵と野菜の味を引き立て、彩り鮮やかな一品が簡単に作れます。
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商品レシピ一覧
商品 : 大醤うすくち醤油
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冬瓜のそぼろあんかけ
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冷やしてもおいしい夏にぴったりのさっぱりしたレシピです。冬瓜は皮を厚めにむくとトロッとやわらかな食感になり、皮を薄めにむくと煮崩れしにくくなります。お好みに合わせてむいてください。
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ほうれん草の白和え
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材料をポリ袋入れて混ぜるだけで、本格的な白和えの出来上がりです。「醤油洗い」をすると、ほうれん草に薄く下味がつき、野菜の水分を出してくれるので、和え衣とのなじみがよくなり、水っぽくなりません。