このたび、当社社員2名が、公益財団法人日本醸造協会の「醸造技能者表彰」を受賞しました。

「醸造技能者表彰」は、長年にわたり醸造の現場に携わり、優れた醸造技能を有するとともに、技能の向上や後進の指導・育成などに貢献してきた醸造技能者を表彰するものです。

今回の受賞は、当社社員が長年にわたり醤油醸造の現場で培ってきた技能と経験、ならびに醸造技能の継承に取り組んできた功績が評価されたものです。

当社にとりましても大変名誉な受賞であり、今後も長年培ってきた醤油醸造の技術と技能を次世代へと継承し、より良い製品づくりに努めてまいります。